24 feb 2010

La cucina Arbereshe in Basilicata

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La cultura “arbereshe” in Basilicata non va solo tutelata ma anche raccontata. Il recupero e la valorizzazione delle tradizioni antropologiche e gastronomiche attiva il desiderio della conoscenza verso la nostra regione, arricchendola. Raccogliere
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15 feb 2010

Un Carnevale Lucano: Tricarico (MT)

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"... Il paese era svegliato, a notte ancora fonda, da un rumore arcaico, di battiti di strumenti cavi di legno, come campane fessurate: un rumore di foresta primitiva che entrava nelle viscere come un richiamo infinitamente remoto; e tutti salivano sul monte uomini e animali ...." Carlo Levi  
Il 17 gennaio, giorno di Sant’ Antonio Abate, protettore degli animali domestici, un frastuono di campanacci e sciami di nastri colorati invadono il paese sin dalle prime ore dell'alba. Si tratta delle maschere di Tricarico, figuranti travestiti da mucche e da tori che rappresentano unamandria in transumanza. 
In questa giornata le maschere si radunano intorno alla chiesetta di Sant’ Antonio Abate, ai margini
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